Em 2013, o IDDH lançou uma Campanha para a Elaboração de um Plano Regional de Educação em Direitos Humanos para o Mercosul durante a XXIII Reunião das Altas Autoridades sobre Direitos Humanos (RAADH). 

Como parte desse processo, o IDDH realizou, ao longo do ano de 2014, reuniões estratégicas com organizações da sociedade civil e universidades, em um esforço de elaboração de um caderno orientador com enfoque nas Diretrizes de EDH. 

O resultado final foi a publicação, em 2016, do “Documento Orientador – Diretrizes de Educação e Cultura em Direitos Humanos para o Mercosul“, que trouxe princípios orientadores e direitos  mínimos que merecem atenção na construção de Diretrizes Regionais de EDH.